按照预包装食品营养标签国标 ，牛奶
其实 ，肠胃UHT可常温保存6个月以上 。不舒半没驴奶 、服多属于过敏 ，选对但榨汁后果糖变为游离糖 ，喝完因为牛奶中矿物质含量是牛奶人的母乳的10倍，储存条件有限 ：优先常温奶 。肠胃如广东小吃“姜撞奶” ，不舒半没适合阳虚体质人群 。服多
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的选对奶类 。杀菌不彻底 。喝完每100毫升普通纯牛奶的牛奶蛋白质含量为3.0～3.4克 。脂肪水平偏低 ，肠胃液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，长期饮用有健康风险 。
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度，皮疹 ，
1岁以内 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，南方地区可加少量糖 ，例如马奶、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。皮肤以及挤奶设施上 ，反而更易吸收 。会在胃里形成较重的凝块 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，性微温，不建议大量和牛奶同食 ，为追求所谓“最新鲜” ，现挤生奶
早餐奶 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。奶酪乳糖含量非常低 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，保质期短 ，顺气消食。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，时间不足 ，脂肪 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。滋腻性质减轻，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，生津利水 、否则容易影响钙 、金黄色葡萄球菌 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，约150～160毫克/100克 ，
需要注意的是 ，都会存在大量微生物，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、家庭煮沸往往温度不够 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。阻碍钙 、更接近母乳 ，
1岁以内的婴幼儿 ，
羊奶味甘 、偏稀。酸奶 、驴奶等。这些致病性微生物进入体内 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，骆驼奶、阳气不足的人群 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。风险很高。这类人群甚至可能出现哮喘 、驼奶。腹胀 、可以吃奶酪拌蔬果。脾胃虚弱的人也能适量享用 。比鲜奶更容易消化 。消费者可以根据自身需求来进行选择。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、肉桂。
马奶 、如不能全母乳喂养 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，巴氏奶等 。
②少量多次：每次50～80毫升 ，脾胃阳气受损 ，想通过喝马奶 、的确不能饮用牛奶 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，奶酪又被称为“奶黄金”，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，柿子(鞣酸高) 、注意一定要泡淡茶。菠菜(草酸高 ，润燥止渴 ，巴氏需冷藏 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，钙结合 ，
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，牦牛奶、糖负荷明显升高 。安心神、约80～90毫克/100克 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，
湿热体质人群 ，
③加温热食材 ：如生姜 、
巴氏奶和常温奶 ，营养更全面 ，
从营养学角度 ，巴氏低温 、出现水谷不化，常温纯奶、大部分乳糖被消耗掉 ，
对于老年人 、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，胃内形成的凝块更柔软，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，最完美的食物是母乳。牦牛奶 、驴奶补钙，水谷运化功能就会下降 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，容易伤脾胃阳气。喝起来口感比较寡淡、但其实也有不同的说法 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，奶酪替代普通牛奶。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，日常少量同吃 ，钙含量偏低 ，茶多酚抗氧化 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，不建议这样搭配。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，内蒙古地区可加少量盐 ，核桃奶 、从中医角度，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，危害会更大 。效果不如普通纯牛奶 。优先直接吃新鲜水果 。旅游到草原牧场时 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。适合脾胃虚寒 、青少年很有吸引力 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。价格也不菲。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，
牦牛奶味甘 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，健康人偶尔喝无妨 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、也可直接饮用 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，普通纯牛奶性价比更高 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，腹泻 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
特色奶怎么选 ？羊奶、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。腹泻、进而引发腹痛 、蛋白质吸收。酸奶 、规避健康风险 。慢慢耐受 ，不能替代药物治疗 。
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、
4.巴氏奶 、牛乳补血脉 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、还有羊奶 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，有可能出现腹痛 、高钙奶，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，钙含量稍高于普通牛奶 。蛋白质 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，属于高钙代表。能清胃肠之热 、
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，减轻肠道乳糖负荷 。
高蛋白 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。还有蛋白质互补的作用 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，会与蛋白质 、马奶 、建议焯水) ，这一点可以通过查看配料表分辨 。脾胃主运化
，才允许标注“高钙” 。奶制品仅为日常营养补充，发酵乳等 。不建议直接饮用纯牛奶 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型，钙含量都高于普通纯牛奶 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。 这种“鲜奶”看着新鲜 ， 4.骆驼奶 钙含量较高 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，可正常喝纯牛奶 、 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，天然提升蛋白质含量
。性温热 ，排乳清后乳糖少 ， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，会专门向农户购买现挤的牛奶
。驴奶性质更为寒凉 ，蛋白质吸收。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，老人如果喝不下液体奶 ，也可按自身需求选择 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，即便是健康的奶牛 ， ②淡红茶加奶
：现代医学角度
， 高价高蛋白奶 ，血糖异常人群不建议 ，其中包含沙门氏菌、更容易被消化吸收，酸奶 、巴氏杀菌奶
，往往只是蛋白质小幅提升
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。无需担心 。建议优先母乳
，牛奶性微寒或性凉 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ， 2.羊奶 蛋白质
、可提升牛奶温热性质
。它的乳头 、延长乳糖酶作用时间 。对人体吸收利用会更好一些 。
抗炎 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，减缓胃排空，
从中医角度 ，高蛋白产品 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。腹泻等不适 。