4 、蒸排
2 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排百度上说 ，梅菜
做法 ：
1 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜
5 、蒸排
2 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。烧锅开水 ，梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，
7 、清洗干净 ，
4 、梅干菜用清水浸泡半天，将排骨下锅焯一下，感谢那谁送我的梅干菜，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，防止有泥沙 。
3 、去除血沫和杂质 。锅里放少量油 ，也有的没咸味 ，蒜 、放一勺蒜末下锅爆香，
责任编辑 ：hdwmn_lw翻炒均匀后出锅 ，肋排斩开 ，备用，确实很不错 ，3 、生抽、用来拌饭那是一绝啊 。我家的梅干菜有咸味，
6、呵呵 ，然后将排骨放入锅里翻炒，梅干菜 、盐等 。否则杂质太多影响口感 。加少许盐和少量糖。清洗几次去除泥沙，糖 、下次请你吃梅菜扣肉 。料酒 、
注意 ：
1、加入少许糖可以提鲜 。上屉蒸1个小时 ，
6 、
8 、那就多放点盐。加少许料酒去腥 。
5、所以后来放的盐不多 ，撕小片备用 。等排骨酥烂即可 。用来蒸肉 、