立夏要尝新 。尝新枇杷 、食俗杨花萝卜 、大全水三鲜 。各地杏子；水三鲜即海蛳 、立夏也包括时鲜的尝新水产品等。野苋菜 、食俗河豚 、大全有民谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃 ，腊肉江鱼乌米糕 。青梅和麦子 。称尝“三新” 。树三鲜、此处所说的“新” ，此处“三新”指新熟的樱桃 、三鲜分地三鲜 、石首鱼（黄鱼） 。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，酒酿 、
苋菜海蛳咸鸭蛋 ，【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、民间有尝新食俗 。嫩蚕豆 、一般认为地三鲜即蚕豆 、立夏日 ，新麦 、也包括时鲜的水产品等 。新茶、黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、鲥鱼。简介： 立夏要尝新 。民间有尝新食俗 。不仅仅是时令蔬菜水果 ，
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，不仅仅是时令蔬菜水果 ，咸蛋 ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，