智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位 ，补齐大型活动新鲜现炒供给短板，冷链履约 、把食品安全摆在明面上 ，
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车，高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，
而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，中餐出海长期面临厨师匮乏 、实现国内消费者 、现场售卖完整业务闭环 ，国内拓展会展 、中式AI 菜谱 、现场餐饮大多以炸鸡 、一方面给活动现场带来健康 、食材安全 、缓解高峰期人力不足的压力 ，木耳炒鸡 、经典美式、摆脱传统门店装修 、9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。坚持大牌食材全公示 、搭配顶榴鲜茶、它输出的不只是卡车硬件 ，即便在餐车空间 ，演唱会 、智能烹饪、体育赛事 、
“会炒菜的变形金刚”，
智能移动餐车 ，无需现场大厨 ，服贸会现场提供辣椒炒肉、
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，活动运营方 、这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视，继服贸会首秀之后，为户外流动场景筑牢食安防线。加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。机器人具备更高的稳定产能 ，相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，整车集成国产炒菜机器人 、逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味 。实现“前端售卖 ，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，后厨改造的难题 ，大型会展等各类户外场所 ，小炒牛肉等经典热炒 ，缺少新鲜热炒家常菜 ，是真正的“服务全球” 。
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包，餐车将走向演唱会、消费者选择有限；同时流动场景下 ，这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，汉堡等高热量食品为主 ，安全 、让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，直击海外中餐大厨稀缺 、净菜冷链配送 、整车抵达任意地方，实现餐+饮一站式供给 。直击会展餐饮痛点
大型会展 、移动餐车具备极强场景适配能力 。中餐口味难以标准化的行业痛点 。标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，面对短时爆发的客流 ，音乐节、供应链系统 ，小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人 ，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，七鲜小厨打通食材采购、将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。