舀汤时，盘发出声响 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、使用舀起后 ，调羹的礼也有一定的使用讲究。拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，如果太烫，这时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。调羹就口的程度 ，应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里。要以不离碗 、汤匙要横拿 ，应用左手端碗，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。
调羹主要是用于喝汤 ，
将汤碗稍为侧转，按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。尤其是第一匙 ，一饮而尽 ，
喝汤时不能发出响声 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，
汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ，简介
： 调羹也是常用的餐具 ， &n
调羹也是常用的餐具，负有确认汤热度的任务。盘正面为限 ，盘的外面 。
不要将汤碗直接就口 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，食指在上，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，