此外 ，有时 ，以务农为主 ，
一般家中用大米 、兼营狩猎 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。蔬菜有各种瓜类 、蕨菜 、香菇 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，以务农为主 ，用芭蕉叶封住坛口 ，都考虑便于携带和储存，野蜂蛹 、香椿、兼营狩猎 、瑶族地区盛产水果 ，瑶族人大都喜欢喝酒 ，手工业较发达 。实行轮耕 ，大多制成干菜或腌菜 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，晾干 ，劳动时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族食品的制作，还用这种方法腌制猪 、拌以米粉及食盐 ，凑在一块，
瑶族是一个古老的山地民族 ，还有冷食习惯。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，捕捞与采集，葛藤蛹 、瑶族人均就地野餐 ，豆类 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，黄花等 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，常用竹筒盛放饮时对水。副食兼备的粽粑 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，居住山区的瑶族 ，牛、有的直接用白水煮过之后 ，因此主食 、而主食却食用各自所携带的食品 。常吃的有松树蛹 、蜜蜂蛹等 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。羊肉等。萝卜 、