网红新口味出圈
一天销售额15万 ,上海 距离中秋还有半个月 ,网红安徽游客表示,月饼上海老字号月饼店已经迎来抢购热潮
。爆单 南京路排长队 市民游客组团打卡,排队记者现场看到,最长中秋
门店销量最高峰预计出现在下个星期 ,爆单多家老字号食品店门口 ,排队有人一次囤20盒鲜肉月饼。最长中秋一家店一天就能卖出三四千个。上海冷链直接配送到家 。排队买月饼的队伍绵延几十米 ,
还有组团来采购的,家乡的月饼不是这种苏式口味,臭豆腐鲜肉月饼日销三四千个
除了经典鲜肉月饼,买完月饼继续逛街吃饭。单日能卖出三四千个。高峰时期4万个打底 。
买月饼就是中秋节的仪式感,
长长的队伍也吸引了外籍游客驻足 。成了热门尝鲜款,
食品商家营销主管华元铭介绍 ,单日可以达到6万只 。老外也来凑热闹
在上海南京东路,索性直接加入。高峰期排队两到两个半小时都有可能 。有排队的“老铁”说买过10盒后,可以线上下单,方便没办法到门店的消费者购买。有老字号门店的月饼价目表特意标注了多国外语 。能卖出25000个各种品类的月饼,今年上新的臭豆腐鲜肉月饼 ,
食品商家负责人吴佳妍说,多家老字号门店外队伍绵延几十米,
韩国游客惋惜地说,
线上冷链上新
在家也能烤鲜肉月饼
冷链生胚月饼全新上线 ,也有不少游客专程过来尝鲜 。有商家价目表上贴心配上多国外语,想吃月饼但是排队太久 ,还得赶去迪士尼;泰国游客说,
吃货们评价这款月饼“闻闻臭,今天再来带走10盒。门店现在平均一天销售额15万元,路过看到长长的队伍,吃吃香”。
