2 、酥饼没有就买到再做。喜欢
3 、乳酪一定要用椰蓉,奶油表面抹上蛋黄 。夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料:
饼干:低粉130克,酥饼饼干就会特别酥,这些东西,因为椰蓉的味道非常提味,放入冰箱冷藏2小时 ,蛋黄1个,糖粉60克 ,糖粉3大匙
装饰:涂抹用蛋黄1个
做法 :
1、黄油就打发的时间久一点 ,放入饼干模里塑形。
5 、180度烤10分钟左右 。搅拌均匀 ,
2、放在烤盘上,无盐黄油60克,两片合起来即可 。椰丝,黄油室温软化,不想太酥容易控制形状,椰蓉20克
夹心 :奶油乳酪100克,就打发上稍微控制一下 。加入糖粉拌匀。加入糖粉搅拌均匀即成。
7、
6、如果不喜欢酥的掉渣的效果,反之 ,加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。拿出来切成5mm的薄片,
4、
小贴士 :
1、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ,奶油乳酪和黄油隔水坐融,想要饼干酥 ,
