6、特色
9 、惹味
10 、菜葱要加油入 。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色加入水大火烧开 。惹味放白糖炒糖色 。菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝
2 、特色
4 、惹味
7 、菜葱排骨爆香出油后，油煎不用再另放盐 。烧热锅 ，装碟即可食用 。加入蚝油 ，蚝油适量 、蚝油已经够咸味了 ，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。生葱头切丝备用 。如果是偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎 。
5 、盖上锅盖 ，排骨煎出油后，排骨洗净斩件备用。
3 、焖至汁稍干即可关火 。
材料：排骨750克、糖适量 、
8、
炒均后。